【家庭菜園】収穫!ナスとピーマン!
大きくなったね
雨であまりゆっくりと観察もせず、すぐに収穫!
どちらも思ったより早く大きくなった。
立派な収穫
雨粒がついて生き生きとして見える。
かなり大きくなったピーマン2個とナス。
ナスはあと2~3こ数日後に収穫できそう。
今日の献立
- 雑穀ご飯
- ナスと油揚げの味噌汁
- ピーマンの肉詰め
- パイナップル
ナスは、スポンジのような食感が苦手だったのだが、かなりぎっちりと実が詰まっている感じで、しっとりとした食感。
ピーマンは2個では足りないので、買ってあったものも足して肉詰めを作った。
しかし、うちで育てたものは色が鮮やかで、特に切り口は蛍光色のように光っていた。
味も苦みがなく、食べやすかった。
これからまだまだ収穫できそう。
楽しみ!