今週のお題「ごはんのお供」
以前紹介しためんつゆの作り方。
saho-tamura.hatenablog.com
ここでできる鰹ふりかけはいまだに、うちでのトップ3に入るごはんのお供だ。
最近では、弁当用のごはんに混ぜ込んで使うこともある。
めんつゆ味がついているので、それだけでおいしい。
さらに、ごまやネギ、青じそと混ぜてコンボにすると最強である。
もちろん、これで作っためんつゆ「八方味美人」は最強の調味料。
何を作るにもこれ一つで味が決まる。
ごはんのお供になる煮物系はもちろんこれで味をつける。
これは当分の間王座を譲らないだろうと確信している。
