【脱プラ生活】麦茶をプラスチックフリーで沸かす

カフェインフリーなので、1年を通して飲む。

水を飲むのが苦手なので、水がわりに飲む。

テトラパック入りのものを使って、煮出して飲むのが定番スタイルだった。

しかし、テトラパックは不織布なので、気になっていた。

しかも、キッチンから出る生ゴミの大半を占める。

ちなみに生ゴミの内訳は、

それ以外は庭に埋める。

庭に埋めて堆肥化するのは以前書いているので興味のある方は参照していただけるとうれしい。

切り開いて、中身の麦の粒は庭に埋める。

パックだけになっても結構な存在感。

1日に2〜3パック出るので、結構かさばる。

お目汚しですみません。

新聞紙の袋がだいたい5〜7日でいっぱいになる。

パルシステムで探したら、粒のみの麦茶を発見。

毎週あるわけではないのが残念だが、買ってみた。

大袋入りの麦茶

水1.5Lにコップ1杯の麦の粒を入れて、5〜6分煮出す、と書いてある。

うちのヤカンは1Lだから、カップ半分くらいかな。

ヤカンにお湯を沸かして、粒を投入！

5〜6分煮出すところは、いつもやっていたように余熱で通すので1分に短縮。

30分〜1時間してからこすところをしばらく適当に放置して冷ます。

前の麦茶がなくなったタイミングで、ザルで濾してガラス瓶に入れて、冷蔵庫で冷やす。

ここで茶漉しがあれば良いのだが、うちには茶漉しは無いので、ザルで代用。

残った粒は庭に埋める。

ヤカンに麦茶の粒が残っている

パックの不織布がなくなり、ストレスフリー！

えぐみがなくて香ばしい。

やや色が薄いができあがってガラスポットに入れた麦茶

ちょっと薄かったので、2回目以降はもっと粒を多くして、濃く煮出すつもり。

未来のコンパス