2019-09-13から1日間の記事一覧
恵方巻きの大量廃棄の問題を起点に、最近話題になってきたフードロス。 2019年9月13日の埼玉新聞によるとフードロスを減らすための対策の一つとして、生鮮食品に手をつけるようだ。 生鮮食品 生鮮食品はすぐにダメになってしまうので、家庭でも難しいところ…
子どもに、孫に、 どんな世界を残すのか。 食料生産ができないほど気候が乱れた地球を残し、元に戻すのは君たちの世代だよ、とは言えないだろう。出かける前にこんなニュースを見た。 CNN.co.jp : インドネシア森林火災、マレーシアとシンガポールの大気汚染…
十五夜 今日は仲秋の名月=十五夜。旧暦の8月15日。秋は7〜9月なので、秋の真ん中=仲秋。収穫祭の意味も込められている。 お月見団子、饅頭 神様へのお供えです。うちの定番は地元の銘菓店十万石饅頭で。売り切れていることも多い。 十万石ふくさや | うま…